हरी मिर्च आपके भोजन में तीखापन और स्वाद लाने के साथ-साथ आपके स्वास्थ्य को अनेक तरह से बेहतर बनाए रखने में भी मदद करती है।हरी मिर्च में अनेक प्रकार के पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिनमें विटामिन ए, बी सी, आयरन, कॉपर, पोटेशियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रमुख होते हैं। इनके साथ साथ हरी मिर्च मे बीटा कैरोटीन, क्रिप्टोक्सान्थिन, लुटेन जक्सन्थिन आदि स्वास्थ्य वर्धक चीजे भी मौजूद होती है।हरी मिर्च में ऐसे पोषक तत्व होते है जिनसे हार्ट को बहुत फायदा होता है जिससे हार्ट अटैक होने के चांस कम हो जाते है। यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रोल को कम करके धमनियों के सख्त होने को रोकती है। यह शरीर में फिब्रिनोल्प्टिक की गतिविधि को बढ़ाती है जिससे दिल का दोरा आने की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है।
2. आँख, दाँत और हड्डियों के लिए हरी मिर्च बहुत फायदेमंद होती है क्योंकि इनमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
3. हाई ब्लड प्रेशर ( उच्च रक्तचाप) की शिकायत होने पर हरी मिर्च का सेवन करके इसे सामान्य किया जा सकता है। शोध के अनुसार हरी मिर्च रक्त में जमने वाले थक्कों की समस्या ठीक करती है साथ ही हृदय से संबंधित बीमारियों में फायदेमंद है।
4. हरी मिर्च में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में मौजूद होते है जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढती है। इसके सेवन से आप छोटी छोटी बीमारियों से बच सकते है।
5. हरी मिर्च में एंटी-ओक्सिडेंट होते है जिनके सेवन से पाचन क्रिया चुस्त दुरुस्त रहती है। हरी मिर्च में फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं जो भोजन को जल्दी पचाने में सहायक होते हैं। हरी मिर्च का सेवन पाचन तंत्र को मजबूत कर पाचन क्रिया को दुरुस्त करती हैं।
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शहद भी सूखी खांसी को कम करने में मददगार है।
एक चम्मच शहद में अदरक को मिला कर इसका सेवन करें। इसे सूखी खांसी से राहत मिलेगी।
अदरक का इस्तेमाल सूखी खांसी से निजात पाने के लिए बहुत फायदेमंद है। सर्दी-जुकाम होने पर आप अदरक वाली चाय तो जरूर पीते ही होंगे जितनी ये स्वाद में अच्छी है उतने ही अदरक के फायदे गजब के है। सूखी खांसी में अदरक के सेवन से राहत मिलती है। अदरक के टुकड़े छोटा-छोटा काट कर इसे एक कप पानी में डालकर गैस पर थोड़ी देर के लिए उबालें। इस पानी को दिन भर में थोड़ा-थोड़ा करके पीते रहें। सूखी खांसी दूर करने के लिए इससे बेहतरीन सिरप कुछ और नहीं हो सकता है।
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मुलेठी किसी औषधि से कम नही है यह बलगम कम करने का काम करती है। मुलेठी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं। एक कप गर्म पानी में दो चम्मच मुलेठी की जड़ डालें। इसे 15 से 20 मिनट तक अच्छी तरह से उबालें। दिन भर इसे थोड़ा-थोड़ा पिएंगे, तो खांसी कम होने लगेगी।
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ड्राय कफ के क्या हैं खतरे
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