ठंड के मौसम में सर्दी-जुकाम से अगर आप परेशान हैं तो रात में सोते समय दूध में हल्दी व सोंठ मिलाकर पिए। वहीं दिन भर में दो बार आधा कप पानी व दूध में तुलसी, अदरक, काली मिर्च और अजवायन डालकर उसे उबालकर काढ़ा बनाकर सेवन करें बहुत आराम मिलेगा। यह जानकारी राष्ट्रीय वनस्पति अनुसंधान संस्थान (एनबीआरआइ) के प्रधान वैज्ञानिक डॉ. संजीव ओझा ने दी। वह बुधवार को दैनिक जागरण कार्यालय में आयोजित प्रश्न पहर कार्यक्रम में मौजूद थे। उन्होंने बताया कि छोटे बच्चों को सर्दी-जुकाम होने पर जायफल व छोटी पिपली घिसकर दूध के साथ चटा दें तो राहत मिलेगी।

अगर आपको कमर में दर्द हो रहा है तो आप मेंथी, अजवायन, चमसूर व कलौंजी (मगरैल) को मिलाकर चूर्ण बना लें और सुबह-शाम एक-एक चम्मच लें। वहीं कमर में अजवायन व सरसों का तेल लगाएं। जरूर आराम मिलेगा।

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खुजली होने पर नारियल के तेल में कपूर मिलाकर लगाएं
सर्दियों में रूखी त्वचा में खुजली होती है। कई बार खुजलाते-खुजलाते त्वचा लाल हो जाती है। ऐसे में नारियल के तेल में कपूर मिलाकर लगाएं। वहीं दिन में शरीर पर सरसों का तेल लगाएं और धूप दिखाएं।

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आठ चीजों को मिलाकर बनाएं चूर्ण, पेट होगा साफ
पेट साफ न होने और कब्ज होने की स्थिति में आप हींग, सोंठ, काली मिर्च, सफेद जीरा, स्याह जीरा, पिपली, सेंधा नमक व काला नमक पीस लें और एक चम्मच चूर्ण रात में लें। पेट साफ रहेगा। इसके अलावा हरड़, बहेड़ा व आंवला को मिलाकर चूर्ण बना लें और गुनगुने पानी के साथ रात में लें। पेट साफ होगा व कब्ज नहीं रहेगा।
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  • हर रोज 10 से 12 तुलसी की पत्ती व एक काली मिर्च खाएं, आपके शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी।
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  • अरदक व आंवले की चटनी भी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है
  • बच्चों को सर्दी से बचाने के लिए जायफल व छोटी पिपली घिसकर दूध के साथ चटा दें।

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  • काफी में थोड़ा सा जायफल मिलाकर पिए, स्वाद के साथ सेहत के लिए भी यह मुफीद है
  • आधा कप दूध, आधा कप पानी में हल्दी, अजवायन, तुलसी, अदरक व काली मिर्च की चाय बनाकर पिए।
  • अगर आपको डायबिटीज व थाईराइड है तो अलसी भूनकर खाएं। इसमें ओमेगा थ्री होता है जो आपकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा देगा। इन बीमारियों का शरीर पर दुष्प्रभाव कम होगा।
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  • आंवले का सेवन करें इससे प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी। आंवले का रस निकालकर उसे शहद के साथ लें।
  • ठंड के दिनों में अगर शरीर में खुजली हो रही है तो नारियल के तेल में कपूर डालकर मालिश करें। वहीं दिन में धूप में बैठकर शरीर में सरसों के तेल से मालिश करें।

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  • मुंह में छाले निकल आते हैं तो अमरूद की पत्ती खाएं। यही नहीं आप पानी में अमरूद की पत्ती उबाल लें फिर उसमें फिटकरी मिलाकर उस पानी से गरारा करें।

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