दूध पीने के फायदे जानकर आप हैरान हो जाओगे

शरीर को कई पोषक तत्वों की जरूरत होती है। जिसकी पूर्ति से शरीर स्वस्थ और तंदुरुस्त बना रहता है। दूध में कैल्शियम भरपूर मात्र में पाया जाता है। ये सभी को पता है, लेकिन दूध में कुछ ऐसे तत्व भी पाए जाते हैं जो शरीर को निरोग रखने के लिए जरूरी विटामिन प्रोटीन देते हैं।

कई जानकारों का तो यहां तक कहना है कि अगर दूध को बिना गर्म किए या बिना उबाले पीया जाए तो ये वो फायदे भी करता है जो गर्म दूध से नहीं मिलते। इस संबंध में आयुर्वेद के डॉक्टर राजकुमार कहते हैं कि ये सच है कि कच्चा दूध गर्म दूध से कई गुना ज्यादा फायदेमंद होता है।

लेकिन कुछ मामलों में यानि किसी किसी समय जैसे जानवर बीमार हो या इस तरह की किसी अवस्था में ये नुकसानदेह भी हो जाता है, इसी को देखते हुए कई लोग उबला हुआ दुध उचित मानते हैं, लेकिन ये भी सच है कि उबाले हुए दूध में कई वो चीजें खत्म हो जाती है, जो हमारे शरीर के निर्माण में सहायक होती हैं।

कच्चे दूध में पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है। जिसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, पौटेशियम शामिल है। इससे आपको वो तत्व मिल जाते हैं जो कि आपके शरीर के लिए आवश्यक है। बता दें कि इन तत्वों से आपकी हड्डियों, ब्लड सर्कुलेशन, हाइड्रेशन, मसल, मेटाबोलिज्म आदि को फायदा पहुंचता है।

: कच्चा दूध पीने से एलर्जी संबंधी बीमारियां कम होती है। जो बच्चे कच्चा दूध नहीं पीते उनमें अस्थमा होने की संभावना बढ़ जाती है।

कैंसर से बचाव- कच्चे दूध में एक ऐसा तत्व होता है जिसमें लिनोलेइक एसिड होता है जो कि आपके शरीर के लिए फायदेमंद है। कई रिसर्च में सामने आया है ति इससे ब्रेस्ट, हड्डी कैंसर से लड़ने में मदद मिलती है।

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