सेम में विटामिन बी 6, थायमीन, पैंथोथेनिक एसिड और नियासिन पाया जाता है. ये सभी तत्व शरीर की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करते हैं. इसके अलावा सेम में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो खून को साफ करने का काम करते हैं. खून साफ रहने से त्वचा संबंधी रोग होने की आशंका बहुत कम हो जाती है.एक अध्ययन के अनुसार, सेम में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा बहुत कम हो जाता है. सेम खाने से एनर्जी लेवल भी बेहतर बना रहता है और इससे आयरन की कमी भी नहीं होती है.
महिलाओं को खासतौर पर सेम खाने की सलाह दी जाती है. खासतौर पर उन औरतों को जिन्हें अनियमित पीरियड्स की शिकायत हो.
सेम खाने के फायदे:
1. कब्ज की समस्या में राहत के लिए.
2. स्किन प्रॉब्लम्स को दूर करने के लिए.
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3. खून साफ करने में मददगार.
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4. सामान्य बुखार हो जाने पर सेम की पत्तियों का रस पीना फायदेमंद होता है.
5. कीड़े-मकोड़े काट लें तो भी सेम की पत्तियों का रस लगाना फायदेमंद होता है.
6. सेम खाने से एनर्जी मिलती है. इसके अलावा अगर आप दुबलेपन से परेशान हैं तो भी सेम खाना आपके लिए फायदेमंद रहेगा.
