ठंड में रोजाना तिल खाने के हैं कई फायदे – सर्दियां आयी नहीं कि ज्यादातर लोगों के घर में गुड़ के साथ मिलाकर तिल की चीजें बनने लगती हैं। फिर चाहे तिल का लड्डू हो या तिल की पट्टी… ठंड के मौसम में तिल खाने का अपना ही मजा है। लेकिन स्वाद के साथ-साथ तिल सेहत के लिए भी ढेरों फायदों वाला है। काला तिल हो या सफेद- दोनों ही सेहत के लिए लाभकारी हैं। शोध भी बताते हैं कि तिल में सेसमीन नाम का ऐंटिऑक्सिडेंट पाया जाता है, जो कई रोगों में फायदेमंद है।
दिमाग की ताकत बढ़ेगी – एक शोध के अनुसार तिल में प्रोटीन, कैल्शियम, मिनरल्स, मैगनीशियम, आयरन, और कॉपर समेत कई पोषक तत्व पाए जाते हैं और सर्दियों में तिल का सेवन करने से दिमाग की ताकत बढ़ती है। रोजाना तिल का सेवन करने से याददाश्त कमजोर नहीं होती और बढ़ती उम्र का असर दिमाग पर जल्दी नहीं होता।
नींद अच्छी आएगी, तनाव होगा कम – तिल में कुछ ऐसे तत्व और विटमिन्स भी पाए जाते हैं जिससे नींद अच्छी आती है और तनाव के साथ-साथ डिप्रेशन को कम करने में भी मदद मिलती है।
हड्डियां होंगी मजबूत – सर्दियां आयीं नहीं कि हड्डियां और जोड़ों के दर्द से जुड़ी समस्याएं परेशान करने लगती हैं। ऐसे में तिल का सेवन आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। दरअसल, तिल में जस्ता, कैल्शियम और फॉस्फॉरस जैसे जरूरी खनिज पाए जाते हैं, जो शरीर की हड्डियों के लिए लाभकारी हैं। ये खनिज नई हड्डियों को बनाने, हड्डियों को मजबूत करने और उनकी मरम्मत करने में मदद करते हैं।
हाइपरटेंशन रहेगा दूर – तिल में पाया जाने वाला तेल हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है। इससे कार्डियोवस्क्युलर सिस्टम पर तनाव कम होता है और हृदय की कई समस्याओं को रोकने में मदद मिलती है। इसके अलावा, मैग्नीशियम हाइपरटेंशन को कम करने के लिए जाना जाता है और तिल इस जरूरी मिनरल से भरा है और इसके सेवन से शरीर को जरूरी 25 फीसदी मैग्नीशियम मिलता है।
कलेस्ट्रॉल कम करता है तिल – कलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में काला तिल लाभकारी है। इनमें सेसामिन और सेसमोलिन नामक दो पदार्थ होते हैं, जो लिग्नांस नामक फाइबर का समूह होते हैं। लिग्नांस के प्रभाव से कलेस्ट्रॉल कम होता है, क्योंकि वे आहार फाइबर में समृद्ध हैं।
तिल खाएं, लेकिन लिमिट में रहकर – बहुत ज्यादा तिल का सेवन भी शरीर के लिए खतरनाक साबित हो सकता है लिहाजा लिमिट में रहकर ही इसका सेवन करें।
– तिल ज्यादा खाने से जलन की समस्या हो सकती है।
– ज्यादा खाने से ऐलर्जी की समस्या भी हो सकती है।
– तिल के अधिक सेवन से दस्त की समस्या हो सकती है।
– बहुत ज्यादा तिल खाने से खुजली और त्वचा पर चकत्ते हो सकते हैं।
हर वक़्त बैठना भी दर्द का कारण हो सकता है
– मांसपेशियों में खिंचाव और हड्डियों में दर्द की समस्या से बचना चाहते हैं तो हर 20 मिनट में खड़ा होना चाहिए।
– डेस्क वर्क करने वाले लोगों को लंबे समय तक एक स्थिति में बने रहने से बचना चाहिए।
– हल्की स्ट्रेचिंग करें। शरीर को घुमाएं, सिर को अगल-बगल घुमाएं, इस तरह की साधारण स्ट्रेचिंग भी मददगार साबित होगी।
– अगर आपको लंबे समय तक हड्डियों में दर्द बना रहता है तो आयुर्वेदिक उपचार करें ।
लौंग के फायदे सर्दी-जुकाम में
बदलते मौसम में सर्दी-जुकाम की समस्या होती है और ऐसे में लौंग आपको इस समस्या से राहत दिला सकती है. सर्दी-जुकाम या गले में खरास होने पर मुंह में एक लौंग रख लें. इससे आपको सर्दी-जुकाम में राहत के साथ गले में होने वाले दर्द से भी छुटकारा मिलेगा.
4. लौंग के फायदे, चेहरे के दाग-धब्बे दूर करे
लौंग से आप अपनी सुंदरता को और निखार सकते हैं. जिन लोगों के चहरे पर दाग-धब्बे या डार्क सर्कल हैं उनके लिए लौंग बहुत फायदेमंद है. लौंग के पाउडर को किसी भी फेसपैक या फिर बेसन के साथ मिलाकर लगाएं. एक बात का खास ख्याल रखें कि लौंग पाउडर को आप चहरे पर डायरेक्ट अप्लाई न करें. यह बहुत गर्म होती है और इससे जलन हो सकती है.
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5. लौंग के फायदे मुंह, बालों को झड़ने से रोके
अधिकतर लोगों में बाल झड़ने और बालों के रुखेपन की शिकायत होती है. इसके लिए सबसे असरकारी उपाय है लौंग. इसके लिए लौंग को उबाल लें और फिर उस पानी से अपने बाल धोएं. इससे आपके बालों में चमक आएगी और बाल मजबूत बनेंगे.
डायबिटीज में लाभकारी