ठोस आहार शुरू करने पर दाल का पानी देने की भी सलाह दी जाती है। आइए जानते हैं कि शिशु के लिए दाल का पानी कैसे बनाते हैं और इसके क्या लाभ हैं।
आमतौर पर छह महीने के होने के बाद शिशु को ठोस आहार देना शुरू किया जाता है। इस दौरान बच्चे को पौष्टिक चीजें खिलाने की सलाह दी जाती है जिसमें दाल का पानी भी शामिल है। कई लोग दाल को पानी में पकाने के बाद उसे मैश कर के बच्चे को खिलाते हैं लेकिन आपको बता दें कि दाल का पानी भी शिशु की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
शिशु को क्यों दिया जाता है दाल का पानी
कैसे करें इस्तेमाल :
- करी पत्ते को अच्छी तरह से धो लें।
- रोज सुबह खाली पेट आठ से दस पत्तियों का सेवन करें।
- समस्या के दिनों में यह प्रक्रिया रोजाना कर सकते हैं।
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बड़े-बूढ़े पोषण के मामले में दाल के पानी पर भरोसा करते हैं। इससे शिशु को कई तरह के लाभ और आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं। दाल का पानी पचाने में बहुत आसान होता है इसलिए शिशु के पहले आहार में दाल के पानी को आसानी से शामिल किया जा सकता है।
दाल के पानी में प्रचुरता में प्रोटीन, कई तरह के विटामिन और खनिज पदार्थ होते हैं। आप बच्चे को दाल के पानी में थोड़ी दाल मैश कर के भी दे सकते हैं।
कौन-सी दाल चुनें
शिशु के लिए पीली मूंग दाल का पानी ले सकते हैं क्योंकि पीली मूंग से एलर्जी होने की संभावना कम हो जाती है और शिशु के लिए इसे पचाना भी आसान होता है। इसमें जिंक, मैंगनीज और आयरन जैसे कई पोषक तत्व होते हैं जो शिशु के विकास और उसकी इम्यूनिटी को बढ़ानेमें मदद करते हैं।
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कब देना शुरू करें दाल का पानी
आमतौर पर छह महीने के बच्चे को दाल का पानी देना शुरू किया जाता है। यही वो समय होता है जब बच्चे को ठोस आहार खिलाने की शुरुआत होती है। कुछ लोग ब्रेस्ट मिल्क की जगह दाल का पानी पिलाते हैं तो कुछ ब्रेस्ट मिल्क के साथ इसे पिलाते हैं।
वैसे छह से आठ महीने के शिशु को दाल का पानी देना सही रहता है। आप दाल का पानी देना शुरू करने के बाद बच्चे को धीरे-धीरे दाल खिलाना शुरू कर सकते हैं।