आयुर्वेदिक टिप्स – पथरी को करे जड़ से खत्म अपनाये ये टिप्स

मौजूदा समय में इंसान कई बीमारियों से घिरा हुआ है और ये बीमारियां व्यक्ति को कई दिक्कतें पैदा करती हैं। ऐसी ही एक बीमारी है पथरी। जी हां! पथरी की समस्या इतनी खतरनाक होती है कि कई बार इससे इंसान की हालत भी खराब हो जाती है। इस बीमारी में ऐसा दर्द भी उठता है, जो बर्दाश्त के बाहर होता है। दरअसल, जब शरीर के दूसरे खनिज और नमक एक-दूसरे के संपर्क में आते हैं, तो पथरी का खतरा बढ़ता है। ऐसे में डॉक्टर इस बीमारी से जूझ रहे लोगों को अपने खानपान में कई तरह के बदलाव करने की सलाह देते हैं। तो आइए हम आपको बताएं कि वो कौन सी चीजें जिनसे खाने से आपको पथरी हो सकती हैं और आखिर इस समस्या से बचने के उपाय क्या है।

सबसे पहले आपको ये बता दें कि इंसानी शरीर में चार तरह की पथरी हो सकती है। जैसे- यूरिक एसिड स्टोन, कैल्शियम स्टोन, सिस्टाइन स्टोन और स्टुवाइट स्टोन। आपको अगर इन सभी तरह की पथरी से बचना है तो आपको जानवरों से मिलने वाले प्रोटीन की मात्रा अपने खाने में बेद कम रखनी चाहिए, और अगर हो सके तो जैसे- मछली, अंड़ा, पनीर, मांस और दूध खाने से बचना चाहिए। इनकी जगह पर दाल, सोया फूड, फलीदार सब्जियां खाना अच्छा है। जानवरों से जो प्रोटीन मिलता है, वो शरीर में कैल्शियम फॉसफेट, कैल्शियम ऑक्सेलेट और यूरिक एसिड स्टोन का खतरा बढ़ता है। इसलिए हमें इनका सेवन कम करना चाहिए।

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पथरी की समस्या से जूझ रहे लोगों का या फिर नॉर्मल लोगों को भी सोडियम की अधिक मात्रा अपने खाने में लेने से बचना चाहिए। क्योंकि अगर आपके भोजन में सोडियम की मात्रा काफी ज्यादा होगी तो ये आपके लिए खतरनाक हो सकता है और पथरी की बीमारी को जन्म देने का एक कारण बन सकता है। सबसे ज्यादा सोडियम की मात्रा डिब्बे बंद प्रोडक्ट्स में पाई जाती है। इसमें डिब्बा बंद खाना, जंक फूड, कैन सूप आदि शामिल हैं। इसलिए इन सब चीजों का इस्तेमाल या तो बेहद कम या फिर पूरी तरह बंद करना ही फायदे का सौदा है।

वहीं, पथरी की बीमारी से अगर दूरी बनानी है तो ऑक्सलेट वाली चीजों का सेवन भी नहीं करना चाहिए। अगर आप डॉक्टर के पास पथरी की समस्या लेकर जाते हैं तो वो भी आपको सबसे पहले यही कहते हैं कि ऑक्सलेट वाली चीजों को खाना बिल्कुल बंद कर दें। शकरकंद, पालक, चॉकलेट, साबुत अनाज और क्रैनबैरी में ऑक्सलेट की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। इसके अलावा विटामिन-सी का ज्यादा सेवन करने से भी स्टोन यानी पथरी का खतरा बढ़ता है। ऐसे समय में कोल्ड ड्रिंक्स से भी बचना चाहिए क्योंकि इसमें मौजूद फॉस्फोरिक एसिड स्टोन के खतरे को बढ़ाता है।

अभी तक आपने जाना कि पथरी से बचने के लिए क्या खाना चाहिए और क्या चीजें नहीं खानी चाहिए, लेकिन अब जानेंगे कि आखिर पथरी की समस्या से बचा कैसे जाए। इस समस्या से बाहर निकलने के लिए सबसे पहला जरूरी काम ये होता है कि किडनी को नेचुरल तरीके से डिटॉक्सीफाई किया जाए। इसके लिए आपको करना ये है कि खूब पानी पीना है, जो आपकी काफी मदद करेगा। इसके अलावा दूसरा काम ये करें कि अनार, सिरका, सेब और आंवले का सेवन करें, जो कि काफी फायदेमंद होते हैं। साथ ही जो चीजें आप आसानी से पचा सकें, उन्हीं चीजों का सेवन करें।

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काले अंगूरों में मौजूद साइटोकेमिकल्स दिल को स्वस्थ रखता है। ये शरीर में कलेस्ट्रल की मात्रा भी नियंत्रित रखते हैं और दिल का दौरा या इससे संबंधित और बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

अगर नियम से काले अंगूर खाएंगे तो ये वजन घटाने में भी मदद करेंगे। इनमें जो एंटीऑक्सीडेंट होते हैं वो शरीर से गैरजरूरी टॉक्सिन्स को बाहर निकालते हैं और इस तरह वजन कम होता है।

मोटापा कम करने के लिए हल्दी, नीबू, पुदीना, तुलसी और अदरक को आपस में मिलाकर चटनी बना लें। इसका नियमित सेवन करें, मोटापे पर काबू पाने में सफलता मिलेगी।

रेसवेरॉटल तत्व बैक्टीरिया और फंगस को भी मारता है जो शरीर में किसी भी तरह का इंफेक्शन पैदा कर सकते हैं। ये पोलिया और हर्प्स जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है क्योंकि काले अंगूरों में वायरस से लड़ने की भी क्षमता होती है। ये फेफड़ों में नमी बढ़ा कर अस्थमा भी ठीक कर सकता है।

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काले अंगूर स्तन, लंग, प्रोस्टेट और अंतड़ियों के कैंसर के खतरे से बचाता है।

किशमिश खाने से हाजमा ठीक रहता है. ये पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मददगार है। कब्ज की समस्या से जूझ रहे लोगों को हर रोज काली किशमिश खाने की सलाह दी जाती है. भिगोकर खाना ज्यादा फायदेमंद है।

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चूंकि काले अंगूर में शुगर, ऑरगैनिक एसिड और पॉलीओस की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए ये अपच दूर करता है और पेट को आराम पहुंचाता है। पेट में होने वाली जलन को दूर करना है तो अंगरू खा सकते हैं।

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डायबिटीज में लाभकारी – हल्दी डायबिटीज के रोगियों के लिए लाभकारी है। इसके लिए हल्दी को  एक चम्मच आंवले के रस, एक चम्मच शहद और एक चम्मच गिलोय के रस के साथ मिलाकर पिएं।

काले अंगूर आंखों की रोशनी सुधारने के लिए जाने जाते हैं। इनमें ऐसे तत्व होते हैं जो आंखों को स्वस्थ रखते हैं।

इतना ही नहीं, काले अंगूर झुर्रियां हटाते हैं और त्वचा को बूढ़ा दिखने से रोकेत हैं। इसे लगातार खाने से त्वचा जवां औऱ निखरी हुई लगती है। इनमें मौजूद विटामिन सी स्किन सेल्स में जान भर देते हैं।

बालों की समस्या को भी छूमंतर कर सकते हैं काले अंगूर। रूसी, बालों का गिरना या सफेद होना जैसी परेशानियां दूर हो जाती हैं क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन ई अपना असर दिखाता है। सिर की खाल तक खून का बहाव सुधरता है तो बाल भी घने, मुलायम और मजबूत होते हैं।

कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं सूरजमुखी के बीज – सूरजमुखी के बीज खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के साथ आपकी भूख को भी कम करने में सहायक हैं। जिसकी वजह से शरीर को संतृप्‍त करने में मदद मिलती है और आप भरा हुआ महसूस करते हैं।

पाचन के लिए फायदेमंद – सूरजमुखी के बीज का सेवन करने से पाचन तंत्र का स्‍वास्‍थ्‍य अच्छा बना रहने में मदद मिलती है। सूरजमुखी के बीजों में मौजूद एंजाइम पाचन रस के स्राव को नियंत्रित करते हैं और शरीर से अनावश्यक विषाक्त पदार्थों को खत्म करते हैं। इससे कब्ज की समस्या भी दूर रहती है।

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सर्दियों में अगर आपको छाती में जकड़न और जुकाम की शिकायत रहती है तो गर्म पानी पीना आपके लिए रामबाण से कम नहीं है. गर्म पानी से गले में खराश की समस्या भी दूर होती है और. सुबह के वक्त गर्म पानी पीने के फायदे तो और भी ज्यादा होते हैं. गर्म पानी ना मिले तो आप रूम टेंपरेचर वाला भी पी सकते हैं

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कुल्‍थी दाल- कुल्‍थी दाल न सिर्फ गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करती है, बल्कि सर्दियों में त्वचा और खोपड़ी को हाइड्रेटेड और पोषित रखने में भी मदद करती है। 

संतुलित आहार लें – संतुलित आहार लेने वाले व्यक्ति का मन भी हरा भरा रहता है। इसलिए अगर संभव हो तो ऑर्गेनिक फल व सब्जियों का सेवन करें। शहर में नहीं मिल रही है तो कम से कम फ्रेश चीजों को खाएं। पैकेज्ड फूड्स, मांसाहारी खाना, जंक फूड्स, शराब, सिगरेट, भांग-गांजा इत्यादि का सेवन न करें।

बेहतर परिणामों के लिए खाली पेट करेले का जूस पियें।पित्त की पथरी में परहेज पित्त की पथरी से पीड़ित लोगों को हाई कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थ जैसे कि तला हुआ भोजन, फ्राइड चिप्स, उच्च वसा वाला मांस जैसे बीफ और पोर्क, डेयरी उत्पाद जैसे क्रीम, आइसक्रीम, पनीर, फुल-क्रीम दूध से बचना चाहिए। इसके अलावा चॉकलेट, तेल जैसे नारियल तेल से बचा जाना चाहिए। मसालेदार भोजन, गोभी, फूलगोली, शलजम, सोडा और शराब जैसी चीजों से एसिडिटी और गैस का खतरा होता है, इसलिए ये चीजें भी ना खाएं

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