भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाले मसाले न केवल खाने के स्वाद को बढ़ाते हैं बल्कि सेहत को भी कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं। दालचीनी भी इन्हीं मसालों में से एक है। एक तरफ दालचीनी जहां खाने के जायके को बढ़ाने का काम करता है वहीं स्वास्थ्य के लिए भी यह बहुत फायदेमंद है। कई औषधीय गुणों से भरपूर दालचीनी सेहत के साथ-साथ खूबसूरती बढ़ाने में भी फायदेमंद है। वैसे तो दालचीनी अपने आप में ही एक अच्छी औषधि है लेकिन इसे दूध के साथ मिलाकर पीना और भी फायदेमंद होता है। दालचीनी वाले दूध के सेवन से कई तरह की बीमारियां दूर होती हैं। आइए जानते हैं दालचीनी वाले दूध से होने वाले फायदों के बारे में…
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अच्छी नींद
कई लोगों को रात में अच्छी नींद नहीं आती है। अगर आती भी है तो जल्दी आंख खुल जाती है। ऐसे लोगों के लिए दालचीनी वाला दूध बहुत फायदेमंद होगा। दालचीनी में पाए जाने वाला अमीनो एसिड दिमाग को शांत करने का काम करता है, जिससे अच्छी नींद आती है। वहीं गर्म दूध के सेवन से शरीर की थकान और तनाव को दूर हो जाती है।
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डायबिटीज की समस्या में
इंसुलिन को बढ़ाने के लिए दालचीनी सबसे सस्ता उत्पाद है। यह शरीर में ब्लड शुगर को नियंत्रित करने का काम करता है। मधुमेह की समस्या से ग्रसित लोगों को दालचीनी वाले दूध का सेवन करना चाहिए। कई अध्ययनों में यह बात सामने आई है कि दालचीनी के औषधीय गुण ब्लड शुगर को कंट्रोल करने का काम करते हैं।
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हड्डियों को मजबूत बनाने में
दालचीनी में पाए जाने वाला कैल्शियम, फाइबर और मैग्नीज हड्डियों को मजबूती देने का काम करते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों की माने तो बहुत समय पहले से ही लोग हड्डियों की मजबूती के लिए दालचीनी वाले दूध का इस्तेमाल करते आ रहे हैं। इतना ही नहीं दालचीनी वाले दूध के नियमित सेवन से गठिया की समस्या भी नहीं होती है।
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त्वचा और बाल
दालचीनी वाला दूध पीने से त्वचा से संबंधित हर समस्या दूर हो जाती है। इसमें पाए जाने वाले एंटी बैक्टीरियल गुण त्वचा के रोगों से और इन्फेक्शन से बिल्कुल सुरक्षित रखता है। वहीं बालों की समस्या को दूर करने के लिए दूध के अलावा दालचीनी और शहद के मिश्रण काफी कारगर रहता है। दालचीनी से यीस्ट इन्फेक्शन भी नहीं होता है।
