आमतौर पर बहुत से लोग सुपरफूड खाना पसंद करते हैं। चिया, लौकी और असली के बीज सहित कई ऐसे सीड्स हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। फिट रहने और बीमारियों से सुरक्षा के लिए दुनिया भर में लोग बड़े पैमाने पर सुपरफूड का सेवन करते हैं।
हलीम बीज ऐसा ही एक बीज है, जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। इसे गार्डन क्रेस सीड या हलीवा सीड भी कहा जाता है। यह छोटा लाल बीज फोलेट, आयरन, फाइबर ,विटामिन सी, ए, ई और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों का पावरहाउस कहा जाता है। आइए जानते हैं सेहत के लिए हलीम बीज के फायदे।
कब्ज दूर करे
पर्याप्त मात्रा में फाइबर मौजूद होने के कारण हलीम बीज पेट से जुड़ी बीमारियों के लिए रामबाण है। यह पाचन क्रिया को सुधारता है, पेट में सूजन, गैस और कब्ज को दूर करने में मदद करता है।
वजन घटाने और विभिन्न बीमारियों से बचाव के लिए रोजाना हलीम के बीज का सेवन करना चाहिए। यह इम्यूनिटी बढ़ाने और संक्रमण को दूर करने में मदद करता है।
मासिक धर्म नियंत्रित करे
संपूर्ण स्वास्थ्य और गर्भधारण के लिए स्वस्थ मासिक धर्म बहुत महत्वपूर्ण है। हलीम बीज में फाइटोकेमिकल मौजूद होते हैं। रोजाना हलीम के बीज का सेवन करने से हार्मोन नियंत्रित रहते हैं और अनियमित मासिक धर्म की समस्या दूर हो जाती है।
एनीमिया दूर करे
हलीम बीज में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है। यह लाल रक्त कोशिकाओं की वृद्धि को बढ़ाता है और हीमोग्लोबिन के स्तर को सुधारता है। इसके अलावा हलीम बीज में विटामिन सी भी मौजूद होता है। एक चम्मच हलीम बीज में 12 मिलीग्राम आयरन पाया जाता है। इसका सेवन करने से शरीर में खून की कमी नहीं होती है।
इम्यूनिटी बढ़ाए
वजन घटाए
प्रोटीन और फाइबर की पर्याप्त मात्रा होने के कारण हलीम बीज का सेवन करने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। इससे अधिक भोजन करने से बचा जा सकता है। इस बीज में पाए जाने वाला प्रोटीन मसल मास बनाने में मदद करता है। इसका सेवन करने से वजन नियंत्रित रहता है।
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