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अमरुद एक ऐसा फल है जो हर जगह आसानी से मिल जाता है, यह काफी ज्यादा स्वादिष्ट लगता है, यह फल पेट से जुड़ी समस्या के लिए बेहद लाभकारी है अमरूद को बहुत से लोग सलाद बनाकर या इस पर नमक लाकर खाना पसंद करते हैं, जबकि इसे खाने का दूसरा तरीका आग में भून कर भी है अमरूद के अंदर बहुत से बीज मौजूद होते हैं, कहा जाता है यदि अमरूदों के बीजों का सेवन किया जाए तो यह पथरी को बढ़ावा देते हैं,जबकि अन्य रोगों में ये लाभकारी होते हैं, अमरूद के अंदर विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है, यह अन्य कई बीमारियों में लाभकारी है, आयुर्वेद में अमरूद के बीजों का सेवन किया जाता है, यदि आप लंबे समय से पुरानी खांसी से पीड़ित हैं तो ऐसे में आपको अमरूद का सेवन करना चाहिए यूं तो सर्दियों में अमरूद खाने के बहुत से फायदे है लेकिन ये पेट के लिए भी बहुत लाभकारी है. आज आचार्य बालकृष्णा जी बता रहे हैं कि कैसे भुने हुए अमरूद से पुरानी बीमारी को भी जड़ से मिटाया जा सकता हैरोजाना अमरूद खाने से इन्डायजेशन, गैस्ट्रिक प्रॉब्लम या कॉन्स्टिपेशन से आराम से ठीक हो जाता है.जिनके हाथ पैरों में जलन होती है उन्हें भी अमरूद का सेवन करना चाहिए. हाथ-पैरों की जलन के साथ ही शरीर की जलन भी शांत हो जाएगी.जिनको लोगों को बॉडी में बहुत ज्यादा वीकनेस महसूस होती है उन्हें भी अमरूद खाना चाहिए.आपको अक्सर खांसी रहती है तो भी अमरूद का सेवन किया जाना चाहिए.
थोड़े कम पके अमरूद को बीच में से काटकर सेंधा नमक लगाकार आग में पकाकर खाएं. इसमें से चाहे तो बीज निकाल दें. ऐसा करने से आप देखेंगे कि कितनी भी पुरानी खांसी हो, ठीक हो जाएगी. खांसी के लिए ये बहुत ही गुणकारी है.जिन लोगों को भूख नहीं लगती या जिनका लीवर खराब रहता है उनके लिए भी भुना हुआ अमरूद लाभकारी है.सुस्ती के लिए, तेज दिमाग के लिए, दिल के रोगों से बचने के लिए भी अमरूद का सेवन किया जा सकता है.
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