ढेर सारी दिल संबंधित बीमारियों के होने का कारण ब्लड प्रेशर का असंतुलन है, जिससे भारत सहित दुनियाभर के लगभग 70 प्रतिशत लोग प्रभावित हैं. कई सारी बीमारियों की तरह हाई ब्लड प्रेशर की समस्या भी पूरी तरह से आपकी लाइफ़ स्टाइल से जुड़ी है. इस बीमारी का कोई ख़ास लक्षण नहीं होता है, जिसकी वजह से इसे पहचान पाना भी बहुत मुश्क़िल होता है. इससे बचने का एकमात्र तरीक़ा है कि आप अपने खानपान पर ध्यान दें और रेग्युलर चेकअप करवाते रहें.  हाई ब्लड प्रेशर की वजह से ही डायबिटीज़, स्ट्रोक, हार्ट डिजीज़ और किडनी फ़ेल्योर जैसी बीमारियां भी जकड़ लेती हैं. ब्लड प्रेशर दो तरह का होता है सिस्टोलिक और डायस्टोलिक.

सिस्टोलिक और डायस्टोलिक है क्या?

हार्ट, जब ब्लड पंप करता है, तो इस प्रक्रिया के दौरान वह सिकुड़ता और फैलता है. दिल धड़कने के दौरान जब सिकुड़ता है और धमनियों में ब्लड पंप करता है, उसे सिस्टोलिक कहा जाता है और जब हार्ट रिलैक्स होता है और चैम्बर्स को ब्लड से भरता है, तो उसे डायस्टोलिक कहा जाता है.

अब हम आपको कुछ ऐसे हेल्दी जूस के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका सेवन करके आप अपने ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रख सकते हैं और अपनी ज़िंदगी को खुलकर जी सकते हैं.

नारियल पानी – अगर हाई ब्लड प्रेशर से परेशान कोई व्यक्ति, दो सप्ताह तक लगातार नारियल पानी का सेवन करता है, तो सादा पानी पीने वालों की तुलना में सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर में 71 प्रतिशत और डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर में 29 प्रतिशत की कमी जाती है. इसका कारण है नारियल पानी में मौजूद हाई पोटैशियम , जो शरीर में मौजूद सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है.

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टमाटर का रस – दिल संबंधित समस्याओं से पीड़ित लोगों को रोज़ाना एक कप टमाटर जूस पीने की सलाह दी और कुछ दिनों बाद इसका मूल्यांकन किया. उन्होंने पाया कि टमाटर का रस सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों तरह के ब्लड प्रेशर में सुधार लाने में प्रभावशाली है. कोलेस्टेरॉल को भी नियंत्रित करता है.

बीटरूट का रस – बीटरूट का रस हाई ब्लड प्रेशर को मैनेज करने के लिए जाना जाता है. वैसे तो आप बीटरूट को किसी फ़ॉर्म में ले सकते हैं, लेकिन कच्चे बीटरूट का जूस ब्लड प्रेशर के लिए अधिक फ़ायदेमंद होता है. बीटरूट नाइट्रेट के गुणों से भरपूर होता है और इसमें मौजूद यौगिक ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करते हैं. बीटरूट में कैलोरी भी बहुत कम मात्रा में मौजूद होता है.

गुड़हल का रस – न्यूट्रीशन जरनल में छपे एक रिसर्च के अनुसार, हिबिस्कस यानी गुड़हल के फूल का रस हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में प्रभावी रूप से काम करता है. रिसर्चर की मानें, तो गुड़हल चाय में एंथोसायनिन और ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स मौजूद होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करते हैं.

अनार का रस – अनार के रस का सेवन सिस्टोलिक और डायस्टोलिक, दोनों तरह के ब्लड प्रेशर के लिए फ़ायदेमंद होता है. रोज़ाना 240 मिली अनार का जूस लेना डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर के लिए काफ़ी फ़ायदेमंद होता है.
इसके अलावा अगर आप हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो खाने में नमक का इस्तेमाल कम से कम करें.

वजन करता है कम – अदरक में थर्मोजेनिक एजेंट्स होते हैं जिससे फैट बर्निंग का काम तेजी से होता है और वजन जल्दी घटने लगता है।

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कोलेस्ट्रॉल लेवल करता है कम
रोजाना अदरक का एक टुकड़ा कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने का काम करता है। इसके साथ ही दिल से संबंधित किसी भी बीमारी से बचाव करने का भी काम करता है।

पिंपल्स से बचाता है
अदरक में एंटीसेप्टिक प्रॉपर्टीज होती हैं जिसकी वजह से पिंपल्स से बचाने में भी मदद करता है।

दांतों को करता है मजबूत
अदरक में फॉस्फोरस होता है जो दांतों को मजबूत करने का काम करता है। इससे गम से संबंधित किसी भी तरह की परेशानी नहीं होती।

घुटने के दर्द में देता है आराम
अदरक में कई सारे ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जो शरीर को कई सारी बीमारियों से बचाव करने में सहायता करते हैं। इसके साथ ही घुटने के दर्द से भी बचाने का काम करता है।

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काले अंगूरों को नियमित रूप से खाने से एकाग्रता और याद्दाश्त बढ़ती है। दिमागी गतविधियां सुधरती हैं। अंगूर माइग्रेन जैसी बीमारी भी ठीक कर सकता है।

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अच्छी नींद लें – सही समय पर उठने के लिए अच्छी नींद लेने की आवश्यकता है। इसलिए देर रात तक मूवी न देखें, बात न करें, लेट नाइट पार्टी या डिनर न करें। अगर आप नौकरी पेशा वाले हैं तो भी रात में 10 बजे तक सो जाने की कोशिश करें।

डिप्रेशन की आयुर्वेदिक दवाईयां – डिप्रेशन की आयुर्वेदिक दवाईयों को लेने से पहले किसी आयुर्वेदाचार्य या जानकर से सलाह लें। उनके सुझाव के बगैर कोई भी दवाई या उपचार करने से बचें। यहां पर कुछ दवाईयों के बारे में बता रहा हूं कि जो कि डिप्रेशन के प्रारंभिक अवस्था में ली जा सकती हैं।

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काले अंगूरों में मौजूद साइटोकेमिकल्स दिल को स्वस्थ रखता है। ये शरीर में कलेस्ट्रल की मात्रा भी नियंत्रित रखते हैं और दिल का दौरा या इससे संबंधित और बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

रेसवेरॉटल तत्व बैक्टीरिया और फंगस को भी मारता है जो शरीर में किसी भी तरह का इंफेक्शन पैदा कर सकते हैं। ये पोलिया और हर्प्स जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है क्योंकि काले अंगूरों में वायरस से लड़ने की भी क्षमता होती है। ये फेफड़ों में नमी बढ़ा कर अस्थमा भी ठीक कर सकता है।

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काले अंगूर स्तन, लंग, प्रोस्टेट और अंतड़ियों के कैंसर के खतरे से बचाता है।

किशमिश खाने से हाजमा ठीक रहता है. ये पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मददगार है। कब्ज की समस्या से जूझ रहे लोगों को हर रोज काली किशमिश खाने की सलाह दी जाती है. भिगोकर खाना ज्यादा फायदेमंद है।

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चूंकि काले अंगूर में शुगर, ऑरगैनिक एसिड और पॉलीओस की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए ये अपच दूर करता है और पेट को आराम पहुंचाता है। पेट में होने वाली जलन को दूर करना है तो अंगरू खा सकते हैं।

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डायबिटीज में लाभकारी – हल्दी डायबिटीज के रोगियों के लिए लाभकारी है। इसके लिए हल्दी को  एक चम्मच आंवले के रस, एक चम्मच शहद और एक चम्मच गिलोय के रस के साथ मिलाकर पिएं।

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काले अंगूर आंखों की रोशनी सुधारने के लिए जाने जाते हैं। इनमें ऐसे तत्व होते हैं जो आंखों को स्वस्थ रखते हैं।

इतना ही नहीं, काले अंगूर झुर्रियां हटाते हैं और त्वचा को बूढ़ा दिखने से रोकेत हैं। इसे लगातार खाने से त्वचा जवां औऱ निखरी हुई लगती है। इनमें मौजूद विटामिन सी स्किन सेल्स में जान भर देते हैं।

बालों की समस्या को भी छूमंतर कर सकते हैं काले अंगूर। रूसी, बालों का गिरना या सफेद होना जैसी परेशानियां दूर हो जाती हैं क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन ई अपना असर दिखाता है। सिर की खाल तक खून का बहाव सुधरता है तो बाल भी घने, मुलायम और मजबूत होते हैं।

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कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं सूरजमुखी के बीज – सूरजमुखी के बीज खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के साथ आपकी भूख को भी कम करने में सहायक हैं। जिसकी वजह से शरीर को संतृप्‍त करने में मदद मिलती है और आप भरा हुआ महसूस करते हैं।

पाचन के लिए फायदेमंद – सूरजमुखी के बीज का सेवन करने से पाचन तंत्र का स्‍वास्‍थ्‍य अच्छा बना रहने में मदद मिलती है। सूरजमुखी के बीजों में मौजूद एंजाइम पाचन रस के स्राव को नियंत्रित करते हैं और शरीर से अनावश्यक विषाक्त पदार्थों को खत्म करते हैं। इससे कब्ज की समस्या भी दूर रहती है।

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सर्दियों में अगर आपको छाती में जकड़न और जुकाम की शिकायत रहती है तो गर्म पानी पीना आपके लिए रामबाण से कम नहीं है. गर्म पानी से गले में खराश की समस्या भी दूर होती है और. सुबह के वक्त गर्म पानी पीने के फायदे तो और भी ज्यादा होते हैं. गर्म पानी ना मिले तो आप रूम टेंपरेचर वाला भी पी सकते हैं

कुल्‍थी दाल- कुल्‍थी दाल न सिर्फ गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करती है, बल्कि सर्दियों में त्वचा और खोपड़ी को हाइड्रेटेड और पोषित रखने में भी मदद करती है। 

संतुलित आहार लें – संतुलित आहार लेने वाले व्यक्ति का मन भी हरा भरा रहता है। इसलिए अगर संभव हो तो ऑर्गेनिक फल व सब्जियों का सेवन करें। शहर में नहीं मिल रही है तो कम से कम फ्रेश चीजों को खाएं। पैकेज्ड फूड्स, मांसाहारी खाना, जंक फूड्स, शराब, सिगरेट, भांग-गांजा इत्यादि का सेवन न करें।

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बेहतर परिणामों के लिए खाली पेट करेले का जूस पियें।पित्त की पथरी में परहेज पित्त की पथरी से पीड़ित लोगों को हाई कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थ जैसे कि तला हुआ भोजन, फ्राइड चिप्स, उच्च वसा वाला मांस जैसे बीफ और पोर्क, डेयरी उत्पाद जैसे क्रीम, आइसक्रीम, पनीर, फुल-क्रीम दूध से बचना चाहिए। इसके अलावा चॉकलेट, तेल जैसे नारियल तेल से बचा जाना चाहिए। मसालेदार भोजन, गोभी, फूलगोली, शलजम, सोडा और शराब जैसी चीजों से एसिडिटी और गैस का खतरा होता है, इसलिए ये चीजें भी ना खाएं

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